日本の成人に多いメタボリック症候群の予防・改善には日常的な牛肉の接種などによるバランスの良い食生活が有効です。たんぱく質が豊富で満足感の高い牛肉は必須栄養素の鉄、亜鉛、ビタミンB群も豊富。わずか100gで各栄養素の1日推奨摂取量を満たすのに寄与し、健康的な体重も維持できます。