元気もりもり！牛ホタのスタミナ炒め

青森県産のにんにくが食欲をそそります。
青森県産のほたてと寒じめほうれん草が、オージー・ビーフをおいしくしてくれます。

1. オリーブ油でにんにく（みじん切り）、オージー・ビーフを炒める。
2. １ににんじん（たんざく切り）を加えて炒める。
3. ２にほたてを加えて炒める。
4. ３に下ゆでした寒じめほうれん草（3cmカット）を入れ、バター、しょうゆで味つけをする。

• 味つけをしたら焦げないように気をつける。