学校のおいしいレシピ

カリカリビーフのきのこソースがけ

山梨県  山梨県立ろう学校  神宮寺加奈さん
カリカリビーフのきのこソースがけ

料理の特徴

  • 油で揚げていないのでカロリーが少なくてすみます。
  • 少し冷めてもサクサク感が残っています。
  • ソースを変れば、いろんなバリエーションが楽しめます。

成分表 ▲トップへ戻る 作り方
  1. オージー・ビーフにAをふり、パン粉をつけ、180℃のオーブンで15分〜20分加熱する。
  2. 鍋に油をしき、たまねぎ、しめじ、しいたけ、えのきたけを炒め、火が通ったらBを入れ味をととのえたら1にかける。
  3. 最後にあさつきを上から散らす。