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カリカリビーフのきのこソースがけ
山梨県 山梨県立ろう学校 神宮寺加奈さん
油で揚げていないのでカロリーが少なくてすみます。
少し冷めてもサクサク感が残っています。
ソースを変れば、いろんなバリエーションが楽しめます。
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オージー・ビーフにAをふり、パン粉をつけ、180℃のオーブンで15分〜20分加熱する。
鍋に油をしき、たまねぎ、しめじ、しいたけ、えのきたけを炒め、火が通ったらBを入れ味をととのえたら1にかける。
最後にあさつきを上から散らす。
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