地場産品の食材（じゃがいも、生しいたけ、たまねぎ、チーズ）を活用した料理で、給食でも好評です。

▲トップへ戻る 下処理 ・じゃがいも　　１cm角切り→塩ゆで
・たまねぎ　　　３mmスライス
・生しいたけ　　みじん切り

1. バターでオージー・ビーフ（ミンチ）、たまねぎ、生しいたけの順に炒め、次にミートソース、ホールトマトを加え、煮つめる。
2. アルミカップにじゃがいもを分け、上に１のソースをかける。
3. ２にナチュラルチーズをのせ、180℃～200℃のオーブンで焼く。（８～10分程度）

• じゃがいもは形がくずれないように、かたゆでする。